Brigadeiro de Micro-ondas Rápido e Fácil: Receita Brasileira Tradicional
Este brigadeiro de micro-ondas é a versão moderna e prática do doce brasileiro mais amado. Pronto em minutos, sem sujar panelas e com o mesmo sabor irresistível do tradicional. Perfeito para festas, presentes ou para matar aquela vontade de chocolate.
Este brigadeiro de micro-ondas é a versão moderna e prática do doce brasileiro mais amado. Pronto em minutos, sem sujar panelas e com o mesmo sabor irresistível do tradicional. Perfeito para festas, presentes ou para matar aquela vontade de chocolate.
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1½colher sopa (de margarina sem sal)
8colheres sopa (de chocolate em pó)
Granulado a gosto (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
1
Em uma travessa própria para micro-ondas, misture bem o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
2
Leve ao micro-ondas em potência alta por 3-4 minutos.
3
Retire e mexa vigorosamente.
4
Retorne ao micro-ondas por mais 3 minutos em potência alta.
5
Retire e mexa novamente com força.
6
Deixe esfriar em temperatura ambiente.
7
Refrigere por 40 minutos para consumir de colher ou por 2 horas para enrolar.
8
Se optar por enrolar, faça bolinhas com as mãos levemente untadas e passe no granulado.
Materiais Necessários
9
10
Travessa própria para micro-ondas
11
Colher resistente para mexer
12
Recipiente para refrigerar
13
Colher medidora
14
Papel forminha (opcional, para servir)
Informações Nutricionais
Servings 30
Amount Per Serving
Calories85kcal
% Daily Value *
Total Carbohydrate14g5%
Protein2g4%
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades calóricas.
Notas
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Minha paixão pela gastronomia começou cedo, movida pela curiosidade de transformar ingredientes simples em experiências inesquecíveis. Formado em Gastronomia pelo Senac, iniciei minha jornada em restaurantes tradicionais e alguns mexicanos, onde desenvolvi um profundo amor pela culinária brasileira e mexicana e pelas possibilidades criativas que elas oferecem.