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Da cozinha mineira à mesa internacional: receitas testadas, ingredientes do dia a dia e o toque especial de quem vive de gastronomia.

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O Chef por Trás dos Sabores

Elso Nunes: gastronomia com raiz e generosidade

Apaixonado pela cozinha brasileira e pelas cozinhas do mundo, Elso transforma ingredientes simples em pratos memoráveis. Cada receita do Sabor Eureka é testada, anotada e compartilhada com carinho — do feijão tropeiro mineiro ao ceviche com toque brasileiro.

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Chef Elso Nunes
Elso Nunes

Chef & criador do Sabor Eureka