Elso Chef

Elso Nunes

Chef, Blogueiro de Comida e Estilo de Vida

Sou Elso Nunes, idealizador do Sabor Eureka.

Minha paixão pela gastronomia começou cedo, movida pela curiosidade de transformar ingredientes simples em experiências inesquecíveis. Formado em Gastronomia pelo Senac, iniciei minha jornada em restaurantes tradicionais e alguns mexicanos, onde desenvolvi um profundo amor pela culinária brasileira e mexicana e pelas possibilidades criativas que elas oferecem.

Carne de sol com pirão pinit
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Gostoso C carne de sol P pirão cremoso T tradição nordestina

1 hr 20 mins
Buchada de bode tradicional nordestina 2 pinit
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Sabor do Nordeste B buchada de bode P prato típico nordeste R receita nordestina

2 hrs 50 mins Intermediate
Chambaril com Molho de Farinha de Mandioca pinit
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Gostoso C chambaril com pirão C chambaril tocantinense P pirão de farinha de mandioca

2 hrs Intermediate
Bacalhão cremoso com creme de batata ao leite de coco pinit
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Sabor Incrível B bacalhau com creme R receita de família R receita luso-brasileira

1 hr 20 mins Intermediate
Barreado tradicional paranaense pinit
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comida caseira C culinária paranaense P prato típico brasileiro R receita tradicional

7 hrs 5 mins Intermediate